1) Lancement du guide "Comment installer une plateforme de vaisselle réutilisable sur son territoire"
Après un an de travail, nous sommes fiers et émus de vous annoncer la sortie de notre guide "Comment installer une plateforme de vaisselle réutilisable sur son territoire" !
Ce guide s’adresse à toute structure ou collectivité désireuse de promouvoir l’usage de la vaisselle réutilisable, seule vraie alternative durable à toutes les sortes de vaisselle jetable (même en carton, en bambou, compostable, biosourcée…) qui constituent toujours une source importante de déchets.
Le lavage de la vaisselle réutilisable étant son principal défi, ce guide propose de vous accompagner dans la construction de votre plateforme de mutualisation et de lavage de vaisselle réutilisable.
Si vous voulez tout savoir sur le lavage de la vaisselle, si vous avez identifié un besoin sur votre territoire en termes de mutualisation de vaisselle, si vous voulez des détails sur cette activité (modèle économique, matériel...), allez donc vite feuilleter ce guide, constitué de 11 fiches pratiques !
En savoir plus et télécharger le guide. |